12 sites de production
10 millions de bénéficiaires
pris en charge par an
6 documents par lot produit
Dans l'univers de l'industrie agroalimentaire, l’enjeu de digitaliser les process manuels est colossal. Pour Nutriset, cet enjeu se traduit par la digitalisation des in process controls (contrôles de qualité en cours de processus).
Cette transformation n'est pas seulement une étape cruciale dans leur évolution, elle représente aussi un engagement profond envers leur efficacité face aux situations de crise alimentaire.
“C'est une étape importante pour renforcer notre capacité à réagir rapidement et efficacement aux situations de crise alimentaire” a déclaré Sébastien Decubber, Directeur Exécutif Adjoint Nutriset
Nutriset, bien conscient de l'urgence d'innover, a choisi de ne pas suivre les méthodes rustiques encore utilisées par la majorité des usines européennes. Leur choix de s'associer à Juno témoigne de leur dévouement à l'excellence opérationnelle.
“Cette collaboration est une étape cruciale dans l'engagement de Nutriset à améliorer la production et la distribution de produits alimentaires nutritifs destinés aux populations en situation de crise.” a déclaré Thibaud Godillot, CEO de Juno
Le partenariat avec Juno a non seulement simplifié les opérations du quotidien de Nutriset, mais il a également facilité la gestion des dossiers de lot.
Digitaliser les IPC et les dossiers de lot
Améliorer le système qualité
Réduire le temps de revue qualité et de libération
Zéro papier dans les opérations de production
Répondre à des demandes toujours plus exigeantes
Assurer une traçabilité complète des données
Tout au long de la phase pilote de deux mois, nous avons accompagné les équipes de Nutriset dans leur transition digitale. L’objectif étant de répondre aux enjeux d’amélioration de la qualité tout en leur permettant de tester notre solution. Une double saisie a été par ailleurs mise en place pour les opérateurs : sur leur ancien outil (papier) et sur Juno.
Cette période d'essai a non seulement permis une implémentation fluide, mais a également souligné la flexibilité de la solution. Un facteur déterminant dans son adoption rapide par les opérateurs et collaborateurs de Nutriset.
“La flexibilité de la solution, sa rapidité d'exécution et la facilité avec laquelle nos opérateurs/collaborateurs ont pu l'adopter, ont été des facteurs déterminants” a précisé Oriane Bettinger, Directrice Achat Supply Chain chez Nutriset.
Le succès de cette collaboration ne peut être mieux représenté que par l’adoption rapide et positive de Juno par les opérateurs. Nutriset a constaté un taux d'adoption remarquable de 95% avec seulement 30 minutes de formation.
Durant cette période de prise en main, les équipes de l’après-midi ont formé celles du soir, créant une chaîne d'apprentissage autonome.
Quant aux intérimaires, ils se sont auto-formés, démontrant ainsi la simplicité de l'interface de Juno.
Avant cela, les opérateurs de Nutriset avaient pour habitude de saisir d’une manière minutieuse des fiches complexes pour garantir la qualité produit et la conformité aux normes en vigueur. Une tâche qui leur demandait un temps faramineux. Avec Juno, les équipes de Nutriset ont pu bénéficier d’une diminution des temps sans valeur ajoutée de 80%.
Après une période pilote concluante de 2 mois, Nutriset a vu une optimisation considérable de la gestion des dossiers de lot et de la qualité produit. Améliorant ainsi, sa productivité de 25%.
Voici quelques-uns des résultats obtenus :
- Gain de Temps : Juno permet une réduction de 80% du temps sans valeur ajoutée, permettant aux opérateurs de se focaliser sur des tâches plus importantes.
- Amélioration de la précision des données terrain : Juno enregistre 100% de données terrain en temps réel, éliminant les erreurs communes associées à la documentation papier.
- Traçabilité simplifiée : Juno facilite le suivi intégral des données permettant d’avoir 100% de traçabilité sur la qualité produit.
- Conformité aux normes réglementaires : Juno permet 100% de conformité aux normes en vigueurs comme la 21 CFR Part 11, évitant à Nutriset de potentiels soucis réglementaires.
Le partenariat entre Nutriset et Juno est un témoignage de l'efficacité et de la valeur ajoutée que peut apporter la digitalisation dans l'industrie agroalimentaire.
Avec Juno à leurs côtés, Nutriset a réussi à moderniser son système qualité, atteignant 25% de productivité et réduisant ainsi ses délais de réponse en cas de crises alimentaires.
Lors de la phase de pilote, nous avons accompagné les équipes de Berry Healthcare dans leur transition digitale. Pour répondre aux enjeux de traçabilité et tout en leur permettant de tester Juno, une double saisie a été mise en place pour les opérateurs : sur leur ancien outil (papier) et sur Juno
Pour faciliter l’adoption de leur nouvel outil, c’est Emmanuelle, Operations manager chez Juno, qui était le support des équipes. Des rendez-vous hebdomadaires étaient organisés pour suivre l’évolution et l’utilisation de la solution en production.
Pour en savoir plus sur notre méthodologie agile extrêmement efficace de Pilote 👇
C’est la 1ʳᵉ fois que les opérateurs sont satisfaits d’un nouveau logiciel, et dès le 1er jour en plus, du jamais vu.
Les opérateurs avaient l’habitude de remplir des fiches complexes avec beaucoup d’informations et de façon très stricte pour s’assurer de respecter les différentes normes en vigueur. Malgré la double saisie lors du pilote, l’adoption de Juno par les opératrices(eurs) a été totale. C’est un indicateur de succès très important et nous le suivons de près avec des questionnaires anonymes.
Le maintien d'un système opérationnel fluide et 100% contextualisé est souvent très fastidieux dans les usines, notamment à cause de la lourdeur documentaire. Juno facilite la vie et permet un gain en productivité très significatif.
Faire entrer l'industrie dans l'ère du digital est clairement la priorité stratégique. En transformant profondément et durablement l'ensemble des process opérationnels, Juno s'impose comme un incontournable.
Aux côtés des industriels depuis des années, nous constatons tous les jours qu'une révolution du système opérationnel est nécessaire. Juno le permet grâce au digital et transforme le quotidien des acteurs concernés.
"L'implémentation de Juno sur le site de Malaunay va nous permettre de faciliter la gestion du système et d’optimiser la gestion de nos dossiers de lot. C'est une étape importante pour renforcer notre capacité à réagir rapidement et efficacement aux situations de crise alimentaire"
